Сорт яблони позднего срока созревания, американская селекция. Потребительская зрелость плодов январь-март. Плоды средние, жёлтые, продолговатые, массой 140-200г и крупнее, с ароматом. Деревья среднерослые, крона широко-округлая, густая. Вкусовые качества очень высокие, благодаря чему признан во всем мире. Имеет специфический дынный привкус, средней плотности мякоть, душистый аромат. Плодоношение ежегодное. Зимостойкость сорта высокая. Отличная лежкость плодов. Урожайность деревьев высокая.