Персик Экстрим 436 (Extreme) – сорт испанской селекции средне-позднего срока созревания, урожай собирают в третьей декаде августа и в первой декаде сентября.
Плоды очень красивые, правильной круглой формы, однородные и очень крупные, их средний вес около 200-300 г. Они плотные на ощупь, не давятся, не повреждаются даже при длительной транспортировке. Их кожица гладкая, ровная, без бугорков и пятен, с легким пушком, яркого малинового цвета.
Персики обладают высококачественной мякотью, желтой, очень сочной, ароматной, плотноватой, с высоким содержанием сахара и низкой кислотностью. Они очень вкусные, имеют неповторимый, особенный вкус. Косточка не полностью отделяется.
Эта новинка считается одним из лучших сортов для коммерческого выращивания, обладает высокой товарность и пользуется повышенным рыночным спросом.